Frühschoppen

Ha Long Bay, zondag 21 maart 2010
De lente is begonnen! Vol verwachting, al voor het ontbijt aan, naar het zonnedek gegaan, de bedden stonden al klaar, maar helaas… Op het programma voor deze dag stonden de volgende activiteiten: bezoek aan een drijvend vissersdorp, op een dagboot naar het nationale park Cat Ba om te kajakken, zwemmen en zonnebaden. Om kort te gaan: de laatste twee activiteiten kwamen door het bewolkte weer niet aan de orde.
In het drijvende vissersdorp, 700 bewoners, gebeurt hetzelfde als in een dorp op land; er is satelliet TV, een kleuter/lagere school en we hebben zelfs een vuilnisophaalboot gezien. Op de boten liepen vele honden rond, navraag bij de gids leerde dat ze eerst als huisdier worden gehouden om later geconsumeerd te worden . Ook apen worden door de lokale bevolking geschoten en gegeten. Na bezoek aan het vissersdorp werd de groep gesplitst, 6 mensen gingen terug naar de haven en de anderen stapten over op de dagboot. Rond half 10 kwam personeel van deze boot met bier en cola aanzetten. Het is zondag, er zijn nog drie Duitsers overgebleven, dus het werd Frühschoppen, de Fransman had voor deze gelegenheid een flesje rode wijn bij zich, de cola bleef onaangeroerd. Het was heel gezellig, maar al snel wachtte de kajak op ons.
In deze baaien is bovendien veel oester/kokkelteelt, dit gebeurt in manden gevuld met speciaal zand neergelaten op een ondiepe zeebodem. De gids vertelde dat het kweken 6 tot 10 maanden in beslag neemt. Op de boot een uitstekende seafood maaltijd genoten, op het menu o.a. grote langoustines; les gekregen van de Fransman en een Canadese hoe deze te eten. Vooral de inhoud van de kop is een delicatesse (volgens de Fransman), die ze vervolgens van bijna iedereen kreeg, ook van ons. In plaats van zonnen en zwemmen de rest van de middag gerelaxt, ingelezen in de China-route en vogels gespot, volgens de gids adelaars, maar vogelaars weten waarschijnlijk beter…(wie het weet, mag het zeggen).
Regelmatig komen parlevinksters langszij om hun waar aan de toeristen te verkopen, voor een blanke huid moet je wel wat over hebben (zelfs zonder zon, het is een gewoonte geworden) , inpakken dus, Wilders of geen Wilders! De avond(maaltijd) gezellig doorgebracht met de Fransen/Canadezen.

Groeten JA